美食節的存在形式多種多樣,可以獨立存在,只有美食展銷,也可同其他活動相結合,如啤酒節、廟會或者直接和節日一同舉辦,烘托氣氛等等。下面是小編給大家帶來的美食節活動方案,希望能夠幫到你喲!
美食節活動方案篇1
一、活動目的:
弘揚__美食文化,展現__學子風采。
二、主題:
__新食代
三、活動時間:
20__年11月10日11日(周六、周日)
四、活動地點:
東區中心廣場
五、參加對象:
__師范學院__系全體全日制學生
六、活動內容:
1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。
2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式:
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部干事西區:陳__;東區:王__;電子檔統一發到__@。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
八、注意事項:
1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
美食節活動方案篇2
本屆美食節將以“特色、時尚、健康”為主題,通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為x城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌,塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺,樹立行業品牌,扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。
一、組織機構
名稱:__
時間:20__年8月20日~20__年8月31日
地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。
參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業
效果預測:作為辦事處首次舉辦的美食節,必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有全國風味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
二、主體活動構想
(一)確定我轄區美食特色定位
我轄區的酒店餐飲行業全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色,確定出我轄區三產服務業的特色定位。
目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業,有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。
(二)美食節活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節的開幕式,建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間,大學生開學之際,在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。
2、“美食使者”評選
為推動我市餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評選
由“__市食品行業協會”“__市烹飪協會”等機構,根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發官方證書。
4、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。
5、全市“十大名廚”評選
根據“全市十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,并頒發獎牌。
6、“美食大贏家”評選
凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20__濱河路美食節。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。
美食節活動方案篇3
一、活動背景
新年到了,無限生機。希望熟悉的水果能在新奇的創意下變成一個色彩斑斕的拼盤,為這個春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節能給大家帶來樂趣。
二、活動的意義和目的
為了豐富我們學生的飲食文化,培養學生動手創新能力,給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創造一種健康進步的娛樂休閑方式,同時給大家帶來一種快樂祥和的氛圍,有利于加強學生之間的交流與合作。
秉承學校的傳統美德,美化環境,維護生態平衡,提高每個人愛護花草樹木的責任感,為學生創造充滿活力的校園環境,加強學習氛圍,宣傳溫室效應的危害,倡導每個人愛護我們唯一的家園——地球,在活動中弘揚志愿者精神。在植樹的過程中,青年志愿者協會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進行植樹活動(學生在植樹的過程中不僅可以綠化環境,還可以增進彼此的感情)
三、活動描述
1、活動內容:分為預賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。
2、地點:南食堂三樓
3、參賽形式:分組參賽。學生可以自行分組報名,也可以在參賽前隨機分組。
4、準備:預賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個瓷盤
決賽中,有一些奶油和巧克力,10個蛋糕和10組雕刻工具
四、活動流程
1、宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時發放)等形式進行宣傳。
外場:在北食堂門前登記,發傳單。
地點:南食堂三樓。
預賽流程:①選擇5名評委
②場地中央有10張桌子,每場比賽將有10組精選選手參加
(3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內完成作品,提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品,時間限制為2分鐘。
④準備現場音樂,主持人維持現場氣氛。
⑤如果有相同分數的小組,最后會有一個食品健康知識問答,分數多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)
最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時30分鐘。
②最后還有4分鐘向評委介紹你的'作品,評委打分。
③其中可以穿插一些小游戲……
(4)選出前三名,頒獎并宣布比賽結束
美食節活動方案篇4
一、活動名稱:校園美食文化節。
二、活動主題: 健康美食 開心校園。
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代大學生的風采 ,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合,是為了加強企業與高校的聯系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期。
五、活動地點:西區籃球場。
六、活動人員:全校師生。
七、活動小結:
1、發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2、展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3、樹立大家對健康飲食的理念。
八、活動具體內容:
(一)名家廚房大展拼:設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
(二)廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現場制作,以展示自己的廚藝。
(三)瓜果創意大賽:各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。
(四)水果拼盤大賽:由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力、
(五)美食知識互動:
1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動、并贈送小禮品。
2、現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
(六)美食攝影展:
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
(七)天使禮物———生日禮物、免費食品大派送:
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。
(八)大學生美食文化節舞會:
次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
九、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6、學生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協助組織。
美食節活動方案篇5
一、 活動背景
新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。
二、 活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛,有利于增進同學之間的交流與合作。
三、 活動說明
1、 活動內容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤,決賽內容為蛋糕雕花。
2、 活動地點:南食堂三樓
3、 參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。
4、 準備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組
四、活動流程
1、宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。
2外場:在北食堂前進行現場報名,同時分發傳單。
3比賽地點:南食堂三樓。
4初賽流程:
①選5名評委
②在會場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。
④準備現場的音樂,主持人維持現場氣氛。
⑤若出現相同分數的組,則在最后進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程:
①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。
②最后有4分鐘時間向評委介紹自己的作品,并由評委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
④評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束
五、商家贊助
1贊助金額:全程贊助
2權益:
① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)
③在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品
④晚會結束公開鳴謝
備注:可以多家聯合贊助
2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)
①權益
②在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品。
③晚會結束公開鳴謝。
六、資金預算。
略
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