能力培訓是培訓的基礎,建立個人或員工(或其他社會關系)的能力基礎。應包含對完成任務的理解(內容掌握和控制)與支持(技術、管理、協調、輔助等)。下面是小編給大家帶來的新員工入職培訓方案,希望能夠幫到你喲!
新員工入職培訓方案篇1
一、引言
開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的,新員工常發現自己要在一個完全陌生的工作環境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責任所帶來的情緒影響和適應新環境的難度而感到吃驚。此外,新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環境的一些行事方法。
適應新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納,需要花數周甚至數月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要,它將關系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。
盡管組織社會化很重要,但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少,迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學習適應了新的環境,但他們在入職的早期有可能經歷焦慮和挫敗感。
因此,認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現實性工作預覽外,入職培訓是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而,與著重于組織社會化的預備階段的現實性工作預覽不同的是,入職培訓計劃重視社會化過程的遭遇階段,新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。
入職培訓的目的通常包括以下幾方面:
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動成本;
3、降低員工流動;
4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;
5、幫助新員工學習組織的價值觀、文化以及期望;
6、協助新員工獲得適當的角色行為;
7、幫助新員工適應工作群體和規范;
8、鼓勵新員工形成積極的態度。
入職培訓在各種規模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。
二、入職培訓內容的評估和決定
從理想的角度來說,入職培訓應該遵守評估—設計—實施—評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進行培訓內容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后,再對其進行系統地評估,以評定培訓項目的成功程度。
一般來說,入職培訓計劃應包括如下信息:公司的整體信息,通常由負責人力資源開發的員工提供;與工作緊密相關的信息,通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關系以及各種物理設施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規則、程序、部門參觀,以及部門成員介紹。
鑒于組織社會化的本質,組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務、報告關系、責任和績效標準等。雖然有工作說明書,但一些重要的工作特征信息并沒包括在內。因此,構成員工期望的要素,工作規則、工作條件、同事關系、客戶關系、顧客關系等都應納入討論之列。
組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產品等關鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件,如員工手冊和業務報告等來傳達。
入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫薪酬和福利表,以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合,以及各部門如何與整個組織相協調。培訓中還應討論工作流程、協調等事宜。最后,實際的工作場所布局也應該得到解釋,包括辦公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規的特征。
在入職培訓中,可使用各種媒體,包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內部電腦網絡也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓的時間根據情況而各異。從幾小時到幾天,甚至幾個月不等。
下面提供的是常用入職培訓內容清單:
1、公司歷史、哲學、公司業務;
2、組織結構圖;
3、組織所在行業概覽;
4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、學費報銷、退休等)
5、業績評估或績效管理系統,即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望
6、薪酬程序:發薪日,如何發放;
7、職位或工作說明書和具體工作規范;
8、員工體檢日程安排和體檢項目;
9、職業發展信息(如潛在的晉升機會,職業通道,如何獲得職業資源信息)
10、基本的人與機械控制和安全培訓;
11、員工手冊、政策、程序、財務信息;
12、有關公司識別卡或徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的作用規則等;
13、參觀設施和公司周圍相關服務,如餐廳、購物場所、干洗店、散步空間等的地圖;
14、技術或具體與工作相關的信息(或如何與相關上級主管或同事協商培訓的日程安排);
15、著裝(如周五可便裝上班);
16、工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
三、入職培訓直接上級主管、同事、人力資源開發人員、新員工的角色功能
有效入職培訓的關鍵要素之一是新員工與其直接上級管理人員、同事以及其他組織成員之間頻繁的互動。在培訓遭遇階段的這種互動越頻繁,新員工的社會化進程越快。有研究表明:新員工認為與同事、直接上級管理人員以及中高層同事之間的互動對他們的幫助最大。而且,這種互動與新員工往后的態度(工作滿意度、組織承諾、離職傾向)有關。
1、直接上級主管:直接上級主管在新員工培訓過程中既是信息的來源又是新員工的向導。直接主管可借助于向新員工提供實際信息、清晰而現實的績效期望、強調員工在組織內取得成功的可能性來幫助新員工克服焦慮感。除此之外,直接上級主管還可通過鼓勵同事接納新員工來幫助他們。有些企業的主管還精心為每一位新員工安排一位伙伴幫助他們適應工作環境。導師制,即為每位新員工配備一名經驗豐富的老員工,也可起到同樣的作用。另外,直接主管可協助新員工開發他們在組織中的角色,以減少還不到期望而產生的負面結果。
其他重要的直接主管引導功能包括:
①提供具體工作培訓;
②暫緩安排新員工工作小組以外的任務以使其有時間進行工作方面的學習;
③分派具挑戰性的首次任務;
④進行及時的、有建議性的績效評估;
⑤診斷造成沖突的問題(結構性的和人際間的);
⑥利用新員工到來之機,重新分配工作任務或進行工作的再設計以提高有效性和員工對工作系統的滿意度。
值得一提的是,為了讓直接主管能有效地履行其入職培訓的職責,對他們進行培訓是必要的。通過培訓,使主管們對整個入職培訓體系及其背后深刻的邏輯、他們自己的角色、如何有效地發揮他們的作用都有深刻的認識。
2、同事:組織的新成員把與同事之間的互動看作在他們組織社會化過程中極其有幫助的活動。因為,通過此,他們可以獲得支持、信息和培訓。此外,同事的幫助有助于他們了解工作小組和組織的規范。同事還可能通過減少一些過激的做法,如取笑新員工缺乏對某些信息的了解或使其處境尷尬等,來緩解新員工的焦慮。
協助新員工與同事之間的互動的一種方法是建立伙伴制度,即新老員工的配對幫助制度。被指派幫助新員工的同事應該獲得相關的材料和培訓以便幫助他們完成其職責。
3、人力資源開發人員:在整個入職培訓中,人力資源開發人員的主要職責是設計并監控入職培訓項目。具體來說,他們的職責包括指定或獲取各種材料(比如工作手冊和討論會導師的指引),實施培訓,設計并進行評估研究。
人力資源開發人員還應扮演激勵各管理層積極參與和支持入職培訓項目的角色。建立行動委員會并努力讓關鍵管理者們自始至終積極參與(如與新員工見面、進行入職培訓)。另外,人力資源開發人員還應采取措施(如對新員工和其直接上級領導進行訪談和問卷調查)以確保入職培訓項目按計劃并有效地進行。
4、新員工:在入職培訓過程中,應鼓勵新員工積極主動地成為主動的學習者。應鼓勵他們主動搜尋他們自認為對其適應組織有幫助的各種信息和建立各種關系。同時組織應努力創造一種鼓勵和強化新員工此種行為的氛圍。
四、入職培訓中常出現的問題
入職培訓與其他的人力資源開發一樣,不免會產生一些問題。應該引起注意的問題有:
1、過分強調文書工作;
2、信息超載(在短時間內給新員工提供過多信息);
3、不相關信息(提供給新員工普通而表面的與其工作任務無直接關系的信息);
4、缺乏策略(過多強調工作的失敗率或負面情況);
5、過分地推銷組織;
6、強調正式的、單向的溝通(使用授課和錄像而沒有給新員工討論有興趣話題的機會或提問的機會);
7、閃電式(將培訓項目壓縮為一天完成);
8、缺乏對培訓項目的診斷或評估;
9、缺乏效果跟蹤。
信息超載是入職培訓中尤為普遍的問題,以為許多培訓為了圖方便和省事而在短時間內向受訓者灌輸大量的信息。然而,人在一定的時間內能夠吸收的信息是有限的。接受的信息量超過人所能接受的程度時,人的學習效率就會下降,壓力就會上升。項目的設計者和實施者必須意識到這一點并盡力防止信息超載。
①在培訓的初期階段只包含重要的信息;
②提供書材料以便受培訓者課后復習,尤其是對于復雜的福利計劃和重要的主題,如公司使命和工作規則等;
③分期分階段進行培訓,使各項培訓之間有時間上的緩沖;
④進行新員工跟蹤以確保他們完全理解主要的培訓內容并回答他們提出的額外問題。
需求評價活動能幫助培訓項目設計者確定將新員工所需的信息包括在培訓項目中。這也可以借鑒頂尖級組織的做法。
五、設計和實施員工入職培訓項目
入職培訓的問題可能通過關注以下基本原則來加以避免:需求評價、設計、實施和培訓后評估。
下列10步驟在設計培訓項目時值得借鑒:
1、設立目標
2、形成指導委員會
3、入職培訓概念研究;
4、訪問新近招聘的員工、直接上級管理人員和公司的高管;
5、調查頂級企業的入職培訓做法;
6、調查現有本公司的入職培訓項目及材料;
7、挑選內容和培訓方式;
8、試用并修改材料;
9、編制和裝訂印制視聽材料;
10、培訓主管和系統裝備。
通常情況下雇傭決定一旦做出,就應盡快將直接主管指引小冊子發給新員工的直接上級主管,將入職培訓的計劃安排發給新員工。接著的培訓按計劃進行。
新員工入職培訓方案篇2
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境
2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全,衛生知識以及服務行業應具備的基本素質。
二、培訓程序
1、大學生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)
2、人數較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表確認為證,職校負責抽查。
三、培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業特點組織結構,工作性質,中心(公司)有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容,部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的問題,回答新員工的提問;對新員工1周的表現進行評估,給新員工下1步工作提出1些具體要求。
3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期
分發《員工培訓手冊》——(簡述東南大學的歷史與現狀,描述東南大學在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發展前景,集團的企業文化與經營理念;集團組織結構及主要領導,集團各部門職能介紹,主要服務對象,服務內容,服務質量標準等;集團有關政策與福利,集團有關規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核,并交集團培訓學校存檔,所進行的中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進行。各中心(公司)每培訓1批新員工都必須完成1套新員工培訓表,部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環環相扣,層層確認
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。
3、培訓結果經職校抽查后,統1發放培訓結業證書;職校對各中心新員工培訓情況每學期給各中心總結反饋1次。
五、新員工培訓實施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關集團新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網絡。
3、集團內部宣傳新員工培訓方案,通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案,宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓1次,(培訓內容見中心崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,1般情況下,培訓時間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間1周為宜,培訓合格發放結業證書,培訓合格名單報集團人力資源部。
新員工入職培訓方案篇3
第一天 介紹本餐飲的規模、內部的組織機構與了解各部門職能、各項服務設施的營業時間、收費標準、所在位置,以便日后使她們能夠及時準確內容服務;介紹本餐飲的經營理念、使她們有一個良好的精神狀態去面對工作,并且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天 培訓禮貌用語,常用的禮服務用語及其服務忌語,例如禮貌用語:“您好、請、對不起、沒關系”等;服務忌語例如:“不知道、有完沒完,喊什么,等會兒,我就這態度”等。
第三天 培訓,例如:托盤、折花。
第四天 培訓,例如:擺臺、站立等。
第五天 培訓餐飲酒水品種、價格等菜肴的配料及其口味、價格等。
第六天 培訓規范服務順序及其上菜順序。
第七天 培訓服務員的服務態度,不可因為心情不好或遇到不愉快的情況,在工作中出現消沉、冷漠、懶散和應付的工作態度,這是我們每個人都應忌諱的,只要上崗就要樹立良好的形象。
第八天 培訓一些服務上的細節,例如:煙缸超過多少個煙蒂應及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點煙。
第九天 培訓買單程序,方式及其所需要的程序等。
第十天 了解餐飲領導及其餐飲的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好,以便日后更好的服務于客人。
第十一天 培訓為客人點菜服務及其點菜服務上的細節問題。
第十二天 培訓服務員的素質,例如:心理素質、職業道德素質。
第十三天 處理一些突發事件,例如:停電期間,自我先不要慌張,先安撫客人并且及時點上蠟燭等。
第十四天 細節化、親情化服務,例如:客人喝醉酒時,在客人未提出要求時,我們能夠及時遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會使客人感覺到你在關心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天 培訓親情化服務,可以把親情化服務認為是優質服務的靈魂,這就要求我們服務人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”親情化服務是人與人接觸中的心靈交流,應當是動之以情,付之以誠,只要這樣才能打動對方,要是我們人人都能夠做到親情化服務。
新員工入職培訓方案篇4
一、崗前培訓(三天考核期)
(一)培訓目的:讓初次基礎餐飲行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓時間及內容:
二、崗前培訓(三天考核期)
第一天
1、餐飲職業道德的講解說明。
2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。
3、了解餐飲員工違紀處罰規定。
4、如何正確出入餐飲。
5培訓餐飲前臺禮貌用語,并實際操作接待客人
第二、三天
1、了解餐飲概況,包括:餐飲建店簡介,餐飲主要領導者簡介,餐飲行政結構簡介;了解本部門概況,包括:本部門結構,各部門功能,認識各部門負責人。
2、了解餐飲各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。
3、了解本部門經營業務,包括:了解客房結構、房型、并參觀各分部營業場所,各類房間。
4、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。
5、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。
6、由部門管理人員帶領參觀、介紹餐飲各營業點。
7、熟記餐飲各房型門市價和優惠價
8、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。
(三)培訓考核:三天基礎培訓結束后進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。
三、前臺崗位培訓程序
(一)培訓目的:讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識,盡快進入崗位操作。
1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。
2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣權限。
3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務客房名單。
5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。
6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。
7、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務規范,交接班程序。
8、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
9、培訓前臺賣房技巧。
10、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
11、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。
12、了解客房升級的情形及標準。
13、入住登記程序培訓。
12、結帳退房程序培訓。
15、團體入住及結帳程序培訓。
16、培訓查VD房的程序。
17、培訓轉換房間的程序。
18、客房參觀及住客生日的處理。
19、補單的跟進程序。
20、培訓接受客人留言,寄存物品服務的程序。
21、各類卡結算方法的培訓。
22、以上培訓均結合相關上機操作。
23、受訓員總結培訓內容。
24、對受訓員進行培訓內容考核,分為書面、上機 、實際操作。
考核:試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,分段考核。通過后由前臺主管進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退。
新員工培訓期間,前10天實行正常班,中間10天實行跟班制,試用期后10天獨立排班當班。
新員工入職培訓方案篇5
所謂的員工培訓計劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄,它是從組織的戰略出發,在全面、客觀的培訓需求分析基礎上做出的對培訓時間、培訓地點、培訓者、培訓對象、培訓方式和培訓內容等的預先系統設定。20__年員工培訓計劃的八大趨勢,希望對于企業培訓能引起重視。
員工培訓計劃是指一定組織為開展業務及培育人才的需要,采用各種方式對員工進行有目的、有計劃的培養和訓練的管理活動,其目標是使員工不斷的更新知識,開拓技能,改進員工的動機、態度和行為,是企業適應新的要求,更好的勝任現職工作或擔負更高級別的職務,從而促進組織效率的提高和組織目標的實現。
員工培訓計劃必須滿足組織及員工兩方面的需求,兼顧組織資源條件及員工素質基礎,并充分考慮人才培養的超前性及培訓結果的不確定性。
一、用學習項目代替課程組合;
二、建立基于任務模型的培訓體系與執行策略;
三、提升內部講師的授課時間及質量;
四、強化業務經理的培訓職責,擔負培養下屬的主要責任;
五、采用即時培訓技術,讓培訓快速地支持業務及新技術的快速落地;
六、以培訓質量代替培訓數量。
七、網絡商學院(企業商學院)將會得到最大的發展;
八、科技進步、互聯網的發展,使人們能便捷的利用碎片時間學習,移動學習模式必定是個亮點。
加強員工培訓計劃的講話精神,全面提升企業員工的綜合素質和業務能力,推進企業健康快速發展,結合企業公司實際,制定20__年員工培訓計劃。
一、員工培訓計劃——總體目標
1、加強餐飲專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
2、加強餐飲員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。
3、加強餐飲高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
4、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規范管理。
5、加強餐飲操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
6、加強餐飲中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
二、員工培訓計劃——組織領導
1、要把干部培訓工作列入議事日程,實行責任制。餐飲總經理對培訓工作全面負責,主管領導(分管干部人事工作)要抓好落實。
2、組織到位,經費到位。餐飲人事組織部門要按員工培訓計劃做好組織、協調、服務、監督等工作,公司要按照有關規定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓經費,以保證培訓工作落實到位。
三、員工培訓計劃——培訓內容與方式
(一)員工培訓計劃:專業技術人員
1、定期進行專題技術講座,并充分利用餐飲的遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養創新能力,提高研發水平。
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗,開闊視野。
3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓科,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員,通過員工計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員,聘請相關專業的專家進行專題講座,多渠道提高專業技術人員的技術等級。
(二)員工培訓計劃:開展學歷教育
1、企業培訓中心與工業大學聯合辦學,開辦化工工藝專業、機電一體化技術專業大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓,獲取學歷。
2、與理工大學聯合辦學,舉辦化工專業函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到天津大學、南開大學攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力,更好地為公司服務。
3、調動職工自學積極性。為職工自學考試提供良好的服務,幫助職工報名,提供函授信息;調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件,增加職工學習的動力。
(三)員工培訓計劃:餐飲領導與企業高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經濟形勢分析,國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維,提升經營理念,提高科學決策能力和經營管理能力。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。
四、員工培訓計劃——職工基礎培訓
1、轉崗職工再就業培訓
20__年要繼續對再就業中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓。
同時隨著公司的擴建,內部就業渠道的增加,及時進行專業技術培訓,培訓時間不得少于3個月。
2、新員工入餐飲培訓
20__年繼續對新招收的職工進一步強化餐飲的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。
通過實行師傅帶徒弟,對新職工進行專業技能培訓,餐飲的新職工師徒合同簽訂率必須達到100%,每半年考核一次,兩次考核不合格,新職工予以辭退,考核優秀者給于一定的獎勵。
五、員工培訓計劃——中層管理干部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試,獲取執業資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經驗。
餐飲員工培訓計劃,作為直接提高經營管理者能力水平和員工技能,為企業提供新的工作思路、知識、信息、技能,增長員工才干和敬業、創新精神的根本途徑和極好方式,是最為重要的人力資源開發,是比物質資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓計劃,隨著中國加入WTO和世界經濟一體化,企業從來沒有象現在那樣重視員工培訓計劃。
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