復工復產復學疫情防控方案

為了確保事情或工作能無誤進行,通常需要提前準備好一份方案,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。下面是小編為大家分享的復工復產復學疫情防控方案，希望能幫助到大家!

復工復產復學疫情防控方案1

管理預案

當前正處在新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的關鍵階段，為嚴格執行《__省人民政府辦公廳關于延遲企業復工和學校開學的通知》要求，根據《__省突發公共衛生事件應急預案》、《建設工程施工現場環境與衛生標準》等相關要求，認真落實我省延遲建筑工地復工的相關安排，根據疫情防控情況，結合住房城鄉建設系統行業實際，制定本管理預案。

一、總體要求

全省住房城鄉建設系統要充分認識當前疫情防控形勢的極端重要性，切實提高政治站位，深入貫徹_關于疫情防控工作的重要指示精神，全面落實黨中央、國務院和省委、省政府防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的決策部署，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓，堅持依法依規、屬地管理，以高度負責、嚴肅認真的態度，確保各項工作部署在全省住房城鄉建設系統不折不扣得到落實和執行，堅決防止疫情發生和傳播，確保廣大建筑施工企業從業人員的身體健康和生命安全。

全省各地建筑工地，包括在建房屋建筑工程、市政基礎設施工程、城市軌道交通工程，具體復工(新開工)時間要根據疫情防控進展形勢，請示當地黨委、政府同意后確定。

二、加強層級管理

省級住房城鄉建設主管部門負責加強建筑工地疫情防控工作指導，及時建立防控管理體系，編制返程復工人員疫情防控管理預案，督促指導市級住房城鄉建設主管部門認真履行相關職責，切實做好疫情防控工作。

市、縣級住房城鄉建設主管部門負責建立防控管理體系，加強對屬地建筑工地疫情防控工作的監督指導。制定周密的建筑工地復工預案，嚴格把控開復工時間，建立健全疫情防控及人員健康防護制度，督促參建各方責任主體落實相關責任，確保疫情防控的各項舉措落地。

建筑工地的疫情防控工作要服從當地疫情防控領導小組的統一領導和決策。建筑工地出現發熱癥狀人員，要按照規定嚴格落實醫學觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區、轄區防疫部門及住房城鄉建設主管部門報備，建筑工地發現疫情要及時向當地疫情防控領導小組報告。

三、落實屬地責任

(一)加強組織領導。各級住房城鄉建設主管部門要成立以主要領導為負責人的疫情防控指揮小組，并指導屬地各工程項目成立疫情防控指揮部。施工總承包單位項目負責人對疫情防控工作負總責，疫情防控指揮部成員單位包括工程項目建設單位、施工總承包單位、監理單位、專業分包單位、專業承包單位、勞務分包單位和其他有關單位，各單位的項目負責人為具體責任人，對疫情防控、生活保障、治安保衛、對外聯系等實施具體管理。施工總承包單位負責協調配備足夠的專職衛生員、保安人員和值班人員。監理單位對疫情防控落實情況進行監督。

(二)制定防控預案。各地住房城鄉建設主管部門要密切關注本地疫情防控進展，針對疫情防控制定周密的復工預案，加強屬地內各建筑工地復工前的信息摸排指導，掌握復工人員的具體健康狀況。督促指導各建筑工地制定疫情防控預案，督促工程建設各方嚴格落實疫情防控措施，按照防疫要求制定工程項目的具體防控方案，方案應包括工地復工管理、防疫人員配備、防疫物資保障、人員防疫管理、應急預案等內容，把工地疫情防控工作納入對施工現場的日常管理。

(三)嚴格把控復工。各地住房城鄉建設主管部門要認真落實中央及省委、省政府關于疫情防控工作的部署，嚴格執行國家和省關于返程、企業復工等各項規定，因地制宜安排延遲、錯峰復工時間，做到回前有準備、回途中有秩序、回來后有制度。具體復工(新開工)時間要根據疫情防控進展形勢，請示當地黨委、政府同意后確定。各建筑工地將疫情防控預案工作準備情況、節后復工安全生產條件情況一并報當地住房城鄉建設主管部門同意后方可開工復工。凡是未制定防控方案、疫情防控措施落實不到位、項目管理人員未到崗及安全生產條件不合格的，不得開工復工。

(四)加強部門聯動。各地住房城鄉建設主管部門要按照屬地黨委、政府統一部署，加強信息溝通和協調配合，與當地衛生健康、公安等部門建立聯防聯控聯治機制，監督指導各建筑施工企業做好疫情防控工作，不留防控死角。

(五)加強應急響應。各地住房城鄉建設主管部門要嚴格執行領導帶班值班制度、值班人員24小時值班制度和信息報告制度，公開值班聯系電話，值班人員要保障通訊通暢。強化應急準備，一旦發生疫情，按照屬地疫情防控工作部署，及時處置。

四、嚴格現場防控

(一)做好工地內部防疫管理。各建筑工地要在工程項目疫情防控工作小組的領導下，加強工地內人員飲食起居的防疫工作：

1、加強工地宿舍管理。宿舍必須設置可開啟式窗戶，經常保持室內通風，嚴禁使用通鋪。

2、加強工地飲食管理。實行分餐制，人員配備獨立餐具，避免集中就餐。嚴禁工程項目各參建單位從無照無證餐飲單位和工地周邊流動商販處訂餐。嚴禁工地區域飼養、宰殺、食用野生動物。

3、加強工地環衛管理。工地生活垃圾與建筑垃圾應分別運輸和消納。每天對生活區和辦公區的重點區域進行不少于兩次的消毒，消毒工作應留存記錄。

4、進行日常體溫監測。工地內管理人員和勞務人員的體溫監測每天應不少于兩次，監測情況應留存記錄。

(二)組織開展信息摸排。建筑工地復工前應做好對建設項目的從業人員和留守職工的身體狀況、是否接觸過來自疫區的親友情況進行專項排查，項目排查信息核查結果，報各市住建主管部門。要按照有關規定評估后確定復工人員，對來自或去過重點疫區、接觸過確診或疑似病例等情況的人員，及時做好勸阻工作，對私下返程人員暫不安排上崗。對來自或去過疫情重點地區的人員、密切接觸者、出現發熱癥狀人員，要按照規定嚴格落實醫學觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區、轄區防疫部門及住房城鄉建設主管部門報備。

(三)加強工地防疫物資及防疫人員配備。各建筑工地復工前應儲備足量的防疫物資。防疫物資、防疫人員配備不足的工地一律禁止開復工。

(四)加強人員宣傳教育。各建筑工地復工前組織從業人員的衛生防疫教育，普及疫病防控知識，幫助務工人員做好個人衛生防護和環境保護工作，切實增強從業人員科學防護意識和能力，做到相信政府，相信科學，不造謠，不傳謠。

(五)嚴格實行務工人員實名制管理制度。用工情況建檔成冊，明確人員流向。對進場人員實行“五個一律”原則管理：

1、對工地駐守人員和進入工地的人員和車輛一律排查登記;

2、對所有進入工地人員一律測量體溫，發燒、咳嗽等癥狀者禁止進入工地;

3、發現新型冠狀病毒肺炎疑似病例，工地一律停工，并及時報告屬地建設和衛生防疫行政主管部門采取隔離治療措施，妥善處置;

4、對具有重點疫區居住史或旅行史的人員，以及與上述人員有過密切接觸者，一律予以重點關注，確保傳染病例的“早發現、早報告、早隔離、早處置”;

5、對特殊情況出差重點疫區的人員，一律實行報批和嚴格管控，盡量減少人員流動。

(六)工地落實全封閉管理。實行建筑工地出入口測體溫登記制度;加強施工現場圍擋設置，不具備全封閉條件的建筑工地不得復工。

(七)加強工地應急值守。各建筑工地要落實施工單位項目負責人在崗帶班和24小時值班制度，確保人員到位、信息暢通。發現異常情況立即報告所在地社區、街道(鄉鎮)、防疫部門，并通知當地住房城鄉建設主管部門。

各地住房城鄉建設主管部門應將轄區內建筑工地的防疫動態一并納入日常監督檢查，重點對工地防疫制度制定、人員流動管理、防疫教育交底、防疫措施落實等相關內容做好檢查。監督人員檢查過程中應注意自身防護工作，避免造成感染。對于擅自復工、未建立防疫制度、未落實人員防疫管理、未做好信息報送工作的建筑工地，一律從嚴從重處理。對不報、緩報、漏報和瞞報疫情的和行動遲緩、措施不力導致疫情發生及傳播的單位和個人，依法追究責任。

復工復產復學疫情防控方案2

為堅決貫徹_關于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的重要指示精神和1月25日中央政治局常委會會議精神，切實落實省住建廳及市委、市政府關于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的工作部署，科學、規范、有序推進工作，根據《省住房和城鄉建設廳關于切實做好房屋市政工程復工前后新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的通知》和《市住房和城鄉建設局關于印發市在建房屋市政工地及燃氣企業新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作方案的緊急通知》的要求，現就做好房屋市政工程復工前后的疫情防控方案如下：

一、復工的時間要求

除涉及保障城鄉運行必需、疫情防控必需和其它涉及重要國計民生及特殊情況的相關項目之外，我市各類房屋市政工程復工或新開工時間不早于2月10日24時。如需提前復工的房屋市政工程，按照《省住房和城鄉建設廳關于對房屋市政工程申請提前復工實施報備管理的通知》有關規定辦理。用人單位應當依法保障員工的合法權益。

二、復工必須具備的條件

我市各類房屋市政工程必須具備以下條件(包括但不限于)，并經屬地住建主管部門同意后方可復工：

(一)建立健全的疫情防控管理體系。工程建設各責任主體已建立以主要領導為負責人的疫情防控工作管理體系，貫徹落實防控工作部署和有關要求，成立由總承包單位牽頭的施工現場防控小組，制訂疫情防控工作方案、健康檢查制度、應急預案，明確責任人員和工作職責，并報送屬地有關主管部門備案。項目管理人員已到位，已落實防控措施，組織開展防控工作。

(二)對工作場所進行全面衛生消毒。各責任主體按照防疫要求，嚴格落實環境消毒制度，做好個人衛生防護和生活垃圾裝袋清理，消除鼠、蟑、蚊、蠅等病媒生物孽生環境，重點加強食堂、宿舍和廁所等部位的清潔消毒，并適當增加清潔消毒頻次，切實減少交叉感染風險。工作場所、尤其是人員密集的工作場所、員工集體宿舍，保證自然對流通風，若自然通風不足，安裝足夠的機械通風裝置(排氣扇)，確保充分通風透氣。

(三)組織開展宣傳教育工作。各責任主體要切實提高對預防和控制新型冠狀病毒感染肺炎重要意義的認識和防控意識，了解對新型冠狀病毒感染肺炎的預防措施，并在工地的各個區域開展相關知識的宣傳教育，自覺做好自身防護，確保復工人員熟悉疫情防控知識。對目前在疫情重點地區休假的人員，在疫情解除之前不得返回，由所在企業負責逐一聯系，明確相關要求，并確認相關人員的動向。對其他省份、外市來湛的人員，要嚴格把控、提前了解其身體健康狀況，對于有發熱、干咳等疑似癥狀的人員嚴禁來湛。

(四)施工現場實施全封閉管理。以項目部為單位，嚴格按照疫情防控要求，做到工作作業區、生活區與外界圍擋封閉。項目按市住房和城鄉建設局、市人力資源和社會保障局《關于印發市房屋建筑和市政基礎設施工程用工實名管理暫行辦法的通知》文件要求，落實用工實名制管理，接入“市建筑工人管理服務信息平臺”，前端采集和考勤設備正常聯網運行，對進出工地的所有人員登記造冊，記錄姓名、籍貫、身份證號碼、來去方向、時間及體溫等信息，實施真實、動態記錄，并做好記錄臺賬，嚴格控制無關人員進入施工現場。無特殊情況，嚴禁工人外出，確有需要應先請示報告。

(五)設置體溫測量點及配備必要的防護用品。在施工作業區、生活區設置體溫測量點，并配備符合規定的體溫測量設備，安排專人負責對入場作業人員進行體溫測量，并做好記錄臺賬。準備足夠數量的醫用口罩、消毒酒精等醫療物資;每天按時配發口罩，嚴格落實工人佩戴口罩的規章制度。

(六)做好工地食堂安全衛生管理。確保工地食堂工作人員持有健康證，佩戴醫用口罩;改善盥洗條件，為施工人員提供飯前洗手的必要盥洗設施和洗手液。嚴禁攜帶野生動物和家禽家畜進入飯堂，堅決抵制食用野生動物。

(七)落實應急處置措施。提前與屬地衛生健康部門協商，明確收治醫院，一旦發現從業人員出現疑似癥狀，應及時采取醫學健康監測，并第一時間向屬地主管部門、衛生健康部門和醫院上報，確保及時送院診治。

(八)落實安全生產要求。各責任主體要切實落實企業安全生產主體責任，按照“六個一”的工作要求，制定1份周密的復產復工方案，制定1套應急處置方案，開展1次安全檢查，在不召開大型會議，不組織任何形式的聚集性活動的情況下，通過微信、短信等形式開展安全生產宣傳教育，務必做到安全管理不到位不復產、防范措施不落實不復產、隱患問題不清零不復產。

三、復工申請流程

(1)建設單位需提前3天向轄區住建主管部門提交復工申請表，按要求統計填報涉及本工程項目范圍內的建設、設計、施工、監理、檢測、人防、消防等復工人員(含管理人員)名單，并提供項目疫情防控工作方案、健康檢查制度、應急處置預案等相關資料。未進行申請或申請不批準的房屋市政工程一律不準復工，未登記上報的工人一律不準進入工地。市管項目向市住房和城鄉建設局工程質量安全監管科申報復工手續。

(2)住建主管部門接到建設單位書面申請后，要組織人員到現場進行核查，并填寫復工檢查表，經核查合格后方可允許復工。市住房和城鄉建設局將委托市建設工程安全監督管理站和市建筑工程質量監督站具體負責市管項目復工申請的審核工作。

四、復工后應采取的防控措施

各責任主體單位要服從屬地管理部門關于疫情防控的統一調度、統一監管，嚴格落實《公眾預防型冠狀病毒感染的肺炎疫情指南(企業年后返工人員)》的要求，采取有效防控措施，堅決防止疫情輸入、傳播，保障工作現場人員生命安全。

(一)強化進場人員管理。對所有進場人員進行一次準確的體溫檢測，確保身體狀況良好。如發現有發熱、干咳等疑似癥狀的人員，不得允許進入集體宿舍等區域，要安排獨立隔離場所進行健康監測，未發現疑似癥狀方可上崗，誤工費用按有關規定嚴格執行，不得變通。

(二)落實各項防疫措施。各責任主體單位開工時不搞開年飯，不召開大型會議，不組織任何形式的聚集性活動;嚴禁從業人員攜帶野生動物和家禽家畜進入工地，堅決抵制食用野生動物;督導從業人員外出時做足防疫措施，盡量減少到通風不暢和人流密集場所活動;對未按規定佩戴口罩的人員，不允許其進入有限空間作業或進入會議室、食堂等人員聚集的公共場所;在食堂就餐應實施錯峰分餐制，減少人員聚集，避免圍餐和面對面就餐，避免就餐時說話，并每天對食堂進行一次清潔、消毒;空調工作場所應調節足夠的新風分配量，并每周對新風房、過濾網等進行清潔、消毒二次以上;配送材料、物資等的外來車輛進入施工現場時，車上人員不得離開駕駛室，貨物、物資由項目部安排工地內人員接收和裝卸。

(三)發現問題及時處置。安排專人每天了解員工健康狀況，每天對每一名進場作業人員進行體溫測試，建立體溫測試記錄。一旦發現有發熱、咳嗽等疑似癥狀的人員，第一時間采取健康監測，送院診治，堅決落實早發現、早報告、早隔離、早診斷、早治療的措施。同時，要配合轄區政府和衛生健康部門做好病毒消殺和流行病學調查等工作。

(四)建立值班值守和疫情報告制度。各責任主體和各項目要嚴格落實值班和領導帶班制度，加強值班管理。安排專人實施24小時值班和領導帶班，帶班領導和值班人員要確保在崗在位、通信暢通。每日要按規定向屬地主管部門報告疫情防控情況。

五、疫情防控的監督管理

住建主管部門和監督機構要以企業自查自糾、上報視頻材料等為主，輔之以抽查的方式，組織開展專項復工檢查，重點檢查各責任主體對復工有關要求的貫徹執行情況、疫情防控措施落實情況。對存在疫情防控措施落實不到位、項目主要管理人員和項目監理人員不到崗等問題的，一律視為不符合復工條件，立即責令暫停施工并整改;拒不整改的，依法依規對責任單位和責任人進行嚴肅處理。住建主管部門對不報、緩報、漏報和瞞報疫情的和行動遲緩、措施不力導致疫情發生及傳播的單位和個人，要依法追究責任。

復工復產復學疫情防控方案3

為貫徹落實上級關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的相關安排，根據《省新型冠狀病毒肺炎疫情流行期間托幼機構和學校防控技術指南(試行)》《縣教育和體育局學校開學工作方案》，結合鎮教育實際，特制定本工作方案。

一、全面加強組織領導

鎮文教室成立復學工作領導小組，全面謀劃復學工作，組織開展復學準備、開學及開學后的疫情防控工作。

組長：_

副組長：_

成員：

領導小組下設辦公室在中心學校，_校長負責全面指揮和協調工作，由_兼任辦公室主任，負責處理日常事務。

二、認真做好準備工作

(一)完善開學疫情防控相關制度和方案

根據縣教育和體育局的相關要求，于_月_日前再次對_鎮文教室疫情防控工作實施方案、應急預案進行修訂，并請縣教育體育局審核、更正、完善、通過，然后實施，確保方案和預案具有可操作性。完善疫情防控各項工作制度，每日跟蹤落實，規范健全檔案。根據上級相關要求和規定落實好其他疫情防控工作和學校安保維穩工作。(責任領導：_;責任人：復學領導辦公室、聯絡員)

(二)落實“四個凡是”

凡是__、河南、湖南、安徽、廣東、浙江、江西及其他重點疫區的師生，都要適當延長返校時間，直至該地區疫情防控解除后，持有當地防疫指揮部出具的安全證明才能返校;凡是進行醫學隔離觀察、居家隔離觀察的師生，觀察期內不得返校;凡是外地州的師生，返校時必須提交個人活動軌跡報告，經審核批準才能進校;凡是排查中被列為重點監管的師生(疫情期間未返回_人群)，必須持有戶籍地(居住地)防疫指揮部的健康安全證明材料才能進校，任何教職工和學生沒有經過批準，不得擅自返校。根據師生員工健康與出行情況，以及學校實際情況采取靈活的開學方式。(責任領導：_;責任人：復學領導辦公室、聯絡員)

(三)通過專業部門的安全風險評估

各學校在_鎮文教室復學工作領導小組的領導下，精心、有序開展好復學準備工作。在開學前，各學校充分對校園復學及疫情防控的方案、預案、衛生、消毒、師生員工健康篩查、安全管理等準備工作進行全面自查，具備復學條件后報鄉中心學校復學工作領導小組初審，然后報請縣教育和體育局進行專業安全風險評估。學校通過評估組同意，收到縣教育體育局出具書面復學通知后，進行有序開學工作。(責任領導：_;責任人：復學領導辦公室、聯絡員)

(四)全面篩查教職工和學生的健康情況

嚴格執行每天篩查教職員工、學生出行及健康狀況的工作制度，建立學校、班級、家長防控體系，按照“一校一案、一人一卡”的要求對師生員工的健康進行高精準篩查。提前發放“健康申報卡”，根據師生員工出行和健康情況，制定分批分期返校人員管理，合理安排人員返校。近期發現干咳、發燒等風險癥狀的師生暫時請假不返校。(責任領導：_;責任人：復學領導辦公室、聯絡員)

(五)對可疑教職工和學生進行重點監管

全面查清教職員工和學生假期間的出行情況。必須做到全體教職工和學生返校前居家隔離14天無異常情況，隔離期內無重點疫區旅居和隔離史。在縣外教職工和學生必須做到開學前居家(校)隔離14天無異常情況，隔離期內無重點旅居和接觸史，并將返崗返工返學人員健康申報表交學校審核存檔。返校期間務必注意個人防護，特別留意所乘坐交通工具的疫情動態，發現情況立即報告。教職員工和師生返校后，要根據學校的靈活安排進行適當期限的居校觀察，觀察期內無校外旅居和接觸史。學校指定的觀察期內嚴禁宿舍之間、班級之間、樓棟之間、批次之間交叉聚集。對外地疫區師生推遲返校，本地師生員工出現異常情況進行醫學觀察和醫學隔離，復學后師生員工出現異常情況及時進行應急處置。(責任領導：_;責任人：復學領導辦公室、聯絡員)

(六)做好防疫物資儲備

鎮文教室積極申請經費籌措抗疫物資，各校發動師生員工自籌防護物品，保障師生員工自籌和?；I口罩不少于10個/人、體溫檢測儀1個/班，消毒藥至少滿足30天消毒用量。保障安全的校園飲用水、洗漱用水和滅菌消毒洗手液等。(責任領導：_;責任人：學校后勤保障人員)

(七)加強校園及周邊環境衛生和消毒工作

學校積極主動與衛生健康部門取得聯系，認真學習消毒技能，購置合格的消毒藥品、器械，嚴格開展消毒工作。在假期間對校園及周邊進行必要的清潔和消毒，尤其在開學前3天每天對校園無死角消毒。開學后每天不少于1次對全校園進行消毒，其中對大門、食堂消毒不少于3次，對廁所、垃圾池消毒不少于4次。開學后，學校全面廣泛開展“大清掃、大消毒”衛生整治行動。(責任領導：校園長;責任人：學校后勤保障人員)

(八)嚴格體溫檢測

全面篩查師生員工返校前健康狀態，通知出現發燒、咳嗽的師生員工按學校規定時間返校。師生員工入校前進行嚴格的體溫檢測，對體溫不正常的人員做好記錄并勸導其就醫和回家觀察，居家觀察人員必須每天早晚各1次向學校報告情況。進入教室、宿舍、食堂、辦公室等人員密集場所前必須進行體溫檢測。寄宿制學校進行晨檢、午檢、晚檢，非寄宿制幼兒園進行晨檢、午檢，門衛、食堂從業人員或特殊人員體溫檢測每天不少于3次，監測結果報鄉中心學校，出現異常情況及時處置并進行電話報告。(責任領導：校園長;責任人：復學領導辦公室、學校后勤保障人員、聯絡員、班主任)

(九)杜絕可疑人員入校

學校進行全封閉管理，疫情防控期間嚴禁任何外來人員進入校園或到校園及周邊探視師生。嚴格師生員工出勤管理，及時跟蹤缺勤人員，全面掌握情況，勸導相關人員少外出、少接觸他人，減少疫情防控風險。嚴控出入校園人員，嚴格教職員工掃碼出入，外出師生必須報告行蹤，經篩查合格、校領導批準后方可入校。對擅自外出、活動軌跡不清、異常情況瞞報的師生員工進行嚴肅處理并禁止入校。

復工復產復學疫情防控方案4

為做好新冠肺炎疫情防控工作，落實全市網吧、娛樂場所、電影院等文化娛樂演出場所復工復產的防控工作措施，根據上級防控工作指引及相關要求，特制訂本工作指引。

一、實施限流限時措施。

強化人員流量管控，采取預約消費、錯峰入場，網吧、娛樂場所、電影院等場所接納消費者人數不得超過核定人數的75%。

二、落實掃碼測溫戴罩登記。

在入口明顯處設置掃碼(健康碼)提示;安排專人負責測量體溫，檢查佩戴口罩，查驗健康碼(包括查驗行程軌跡)和登記消費者的信息，形成登記臺賬。在收銀臺、等待區等設置“一米線”，推薦非接觸式掃碼支付，提醒消費者保持安全距離。

三、配備防護消毒物資。

場所應當配備口罩、手套、洗手液、醫用酒精、免洗手消毒劑、消毒濕巾等防護物資，在公共休息區、洗手間等區域配備洗手液、醫用酒精等消毒物品，便于消費者和員工隨時消毒清潔。

四、安排專人定期巡查。

安排專人加強場所巡查，提醒消費者全程佩戴口罩，及時對消費者進行疏導、分流，避免人群聚集。

五、保持場所通風換氣。

場所應當保證充足的新風輸入，定期對送風口、回風口進行消毒。使用中央空調時，應加大新風量，加強通風換氣;使用全空氣系統的中央空調時，應關閉回風。

六、定期清潔消毒。

每天定時對場所公共設施及高頻接觸物體表面進行清潔消毒(包括門廳、前臺、獨用樓道、獨用電梯、樓梯、場所內衛生間、門把手等)，保持水龍頭等供水設施正常工作;在營業期間，及時對消費者使用過的顯示器、鍵盤、耳機、鼠標、麥克風、點歌按鈕、屏幕、桌臺及座位等進行清潔消毒，其中網吧、娛樂場所要做到“一客一用一消毒”，對消費者使用過的設備應當使用一次消毒一次。全面推廣使用密閉娛樂場所人流監控系統。

七、加強員工健康管理。

落實員工健康監測、測量體溫、佩戴口罩等措施，如出現可疑癥狀及時就醫并上報信息。注意員工個人衛生，及時洗手消毒，避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮攔等;口罩弄濕或弄臟后，及時更換。

八、科學餐飲。

提倡分餐制、使用公筷公勺、錯峰用餐;提倡節約糧食，防止餐飲浪費。

九、加強防控宣傳。

通過海報、電子屏和宣傳欄等加強疫情防控知識宣傳。

十、分類建立臺賬。

一是建立防控方案、預案、文件、指引、檢查表等文件臺賬;二是建立消費者登記、員工測溫等健康管理臺賬;三是建立清潔消毒、通風換氣等防護臺賬。

本指引由___市文廣旅體局綜合執法支隊、市場管理科負責解釋。

復工復產復學疫情防控方案5

根據黨中央、國務院和市委、市政府關于疫情防控和復工復產的決策部署，餐飲服務業要在全面落實疫情防控各項措施的同時，有序推進復工復產。為了保障餐飲服務業復工復產和社會防控的安全，特制定餐飲服務業在疫情期間復工復產指引，望各企業認真執行。

一、企業管理

1、各經營單位必須成立防控工作小組，由企業法人或指定專人全面負責，制定應急方案，做好信息采集工作，建立報備制度。

2、要全面采集了解上崗員工假期動態(員工去過哪里、是否有發熱、呼吸道感染等癥狀)，并登記匯總。有疫情發生地區生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工嚴格按有關規定執行。

3、要求所有員工對待疫情不得隱瞞，如有發熱、咳嗽等不適癥狀者要及時就醫參與篩查。有來自新型冠狀病毒感染的肺炎流行地區的人員及有接觸等潛在風險人員要及時報備，并要求員工按照要求居家觀察14日，暫不返崗。

4、企業應在開業前或復業時，準備防護物資，包括但不限于：醫用外科口罩、醫用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調系統專用消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外線測溫儀等。

5、在疫情防控解除前，未經上級允許，停止接待大規模聚餐活動。

二、店堂管理

1、店內需配有測溫器對來店客人逐一測溫(75座以下店參照執行)。如發現來店客人有發熱、感冒、咳嗽等現象的應及時勸說就醫并做好詳細記錄。

2、在店內為顧客提供公共洗手池，備有洗手液、消毒酒精;對就餐客人提供一次性消毒紙巾?？腿司筒妥婪胖霉旯?。

3、在做好店堂全面打掃消毒的基礎上要保持餐飲經營場所空氣流通，空調房間保持新風系統正常運作，定期對空調過濾器進行清潔消毒。

4、店內有公共衛生間的，應每日打掃環境及坐具清潔消毒并做好記錄，衛生間洗手池配有洗手液、消毒酒精、手紙，保持空氣流通。

5、電梯在保證安全運行的同時，應增加消毒的頻次。

6、每日公示消毒情況。

三、員工管理

1、對從疫情發生地返回的員工進行社區登記、測溫并按地區防疫管理要求落實配合。員工宿舍需加強環境清潔、室內消毒，做好每日員工測溫記錄，確保宿舍安全。

2、店內配置紅外線測溫儀器，由專人對員工進行測溫、登記，店內建立測溫臺賬，持續記錄每個人的體溫狀況。如發現有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人員應停止工作及時就醫。

3、每天落實晨檢、午檢(晚市開始前)制度，發現有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人員要立即停止上班，及時就診。歇業的門店如提供員工餐需對就餐員工落實測溫檢查，有發熱、感冒、咳嗽等癥狀及時報告，安排就診。

4、所有員工須戴口罩上崗，每日及時更換口罩，保持個人清潔衛生。在上崗前、如廁后、接觸垃圾后必須及時進行雙手消毒。

四、顧客管理

1、所有顧客進店須全程帶口罩(除就餐外)，并應有測量體溫的過程，正常體溫，可提供服務，在體溫超過37。3攝氏度的情況下，應要求顧客離店并及時就醫檢查，同時做好登記，保持可追溯。

2、營業期間嚴控入店人數，避免人群聚集。要根據店堂內人群密集程度和可能存在的風險隱患，采取相應的導流措施和預警機制的要求：在餐飲場所可活動區域毎100平方米的。人員密度提倡在50人以下為宜;人員密度為50-100人時，應適當控制顧客進入;人員密度為100-150人，應限制顧客進入;室內場所人員密度超過150人，應停止顧客進入。各餐飲企業要分別制定相應方案，視情啟動控制、限制和禁止顧客進入就餐的三級響應機制，同時積極做好顧客的疏導工作。

3、提供堂食服務時，應盡可能擴大客人就餐時人與人的間隔距離，可推行分時就餐、錯位就餐、同向就餐等方式，確保顧客就餐安全。尤其是團餐企業，可以采取分批次就餐、分裝成盒飯送餐到崗位、餐桌上做臨時隔斷等方法，改變面對面的就餐方式。

五、經營管理

1、加強食材采購管理，做好索證索票，確保各類食材、食品的安全。

2、暫時停業的餐飲企業在處理庫存食材時需封閉包裝，注明日期。開業后確保食材在保質期內使用。絕不使用過期和不新鮮的原材料。

3、禁止經營野味，不在廚房宰殺家禽。

4、嚴格執行、嚴格檢査餐飲企業原有的食品安全、環境衛生規范的落實。特別強調燒熟煮透，確保餐具、用具、飲品等器皿消毒后使用，每日對經營場所、電梯、傳菜梯空間進行消毒。但要避兔消毒液伓接觸到菜品、成品。

六、外賣管理

1、企業制作半成品銷售的，應當在包裝或容器上標明單位名稱、地址、聯系方式，以及食品名稱、加工制作時間、保存條件、保存期限、在家里加熱制作時要求等內容。

2、餐飲單位從事外賣供餐服務的，不得超出市場監管局許可核準經營項目，供餐數量要與自身規模和供應能力相適應，一家餐飲單位向同一服務對象一次供餐不得超過200人份;凡供餐超過200人份的，食品經營者應取得“集體用餐配送膳食”或“團體膳食外賣”經營項目許可。

3、外賣外送餐食要加“食安鎖”。使用的保溫箱、物流車及周轉用具每天清潔消毒。

4、有條件的餐飲企業應為外賣小哥設立指定通道;為外賣小哥提供口罩、消毒液等用品。

5、明碼標價，質價相符。弘揚特色，適應市場。遵守服務承諾，贏得消費信賴。