油炸果

詞語(yǔ)解釋

油炸果[ yóu zhá guǒ ]

⒈  一種油炸的面點(diǎn)。有長(zhǎng)條、圓圏等各種形狀。

引證解釋

⒈  一種油炸的面點(diǎn)。有長(zhǎng)條、圓圏等各種形狀。

引《兒女英雄傳》第三二回：“那邊上房里早已預(yù)備下點(diǎn)心，無(wú)非素包子，炸糕，油炸果，甜漿粥，面茶之類?！?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

油炸果[ yóu zhá guǒ ]

⒈  油炸的面食。面粉中和以鹽、堿與油，切成小方塊，拉長(zhǎng)后放在滾油中炸，立即爆長(zhǎng)而焦黃，成為環(huán)狀或條狀。