⒈ 即油炸果。相傳老百姓痛恨南宋奸臣秦檜,故有此稱。
⒈ 即油炸果。相傳老百姓痛恨 南宋 奸臣 秦檜,故有此稱。參見“油炸果”。
引《杭州的傳說·油炸檜》:“原先,油炸檜是背對背的兩個面人。做一個油炸檜,得花不少工夫,實在太費事了。后來逐漸簡化,就成了現(xiàn)在的樣子。老百姓當(dāng)初吃油炸檜,是為了消消恨的。”
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