⒈ 食品名。
引元 方回 《聽(tīng)航船歌》:“爭(zhēng)似梢工留口喫, 秀州 城外鴨餛飩。”清 吳翌鳳 《鐙窗叢錄》卷五:“浙 東用火哺鴨,其未成者, 嘉興 用香鹽炮之,為春月佳味,名曰鴨餛飩……今俗名嘉蛋?!?/span>
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