⒈ 把蟹肉和蟹黃塞在蟹殼內(nèi)、涂上面粉制成的食品。又稱芙蓉蟹,俗名蟹匣子。
引唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下:“赤蟹母殻內(nèi)黃赤膏,如雞鴨子黃,肉白如豕膏,實其殻中,淋以五味,蒙以細麪,為蟹饆饠,珍美可尚。”
學組詞,漲知識!愛詞典,傳文化!
Copyright ? 2022 闊闊詞典 | 晉ICP備2022007449號