糖霜

詞語(yǔ)解釋

糖霜[ táng shuāng ]

⒈  白糖。制作糖霜之法相傳起于唐大歷年間。宋王灼有《糖霜譜》，載糖霜起源及制作食用之法頗詳。

引證解釋

⒈  白糖。制作糖霜之法相傳起于 唐 大歷 年間。 宋 王灼 有《糖霜譜》，載糖霜起源及制作食用之法頗詳。

引宋 蘇軾 《次韻正輔同游白水山》：“糖霜不待 蜀 客寄，荔支莫信 閩 人夸?！?br />宋 蘇軾 《送金山鄉(xiāng)僧歸蜀開(kāi)堂》詩(shī)：“冰盤(pán)薦琥珀，何似糖霜美。”

國(guó)語(yǔ)辭典

糖霜[ táng shuāng ]

⒈  冰糖。

引宋·蘇軾〈送金山鄉(xiāng)僧歸蜀開(kāi)堂〉詩(shī)：「冰盤(pán)薦琥珀，何似糖霜美?！?br />宋·馬咸〈遂寧好·遂寧好〉詞：「遂寧好，勝地產(chǎn)糖霜。不待千年成琥珀，真疑六月凍瓊漿?！?/span>

德語(yǔ)Glasur, Zuckerguss