⒈ 猶今之燒餅。
⒈ 猶今之燒餅。
引《釋名·釋飲食》:“胡餅,作之大漫沍也,亦言以胡麻著上也?!?br />晉 陸翽 《鄴中記》:“石勒 諱胡,胡物皆改名,名胡餅曰麻餅。”
《晉書·王長文傳》:“乃微服竊出,舉州莫知所之,后於 成都 市中蹲踞嚙胡餅?!?br />前蜀 杜光庭 《虬髯客傳》:“客曰:‘飢。’公出市胡餅??统檠g匕首,切肉共食?!?br />宋 洪邁 《夷堅丁志·雞子夢》:“縣素荒寂,市中唯有賣胡餅一家?!?br />清 王士禛 《池北偶談·談藝二·滄溟蔡姬》:“李滄溟 先生,身后最為寥落。其寵姬 蔡,萬歷癸卯,年七十餘矣,在 濟南 西郊,賣胡餅自給?!?/span>
⒈ 上撒胡麻的燒餅。因來自胡地,故稱為「胡餅」。
引《太平廣記·卷一九三·虬髯客》:「靖出市買胡餅,客抽匕首,切肉共食?!?br />明·凌蒙初《紅拂記·第二出》:「俺已饑了,可取些胡餅來吃?!?/span>