<menuitem id="an1j4"></menuitem> ⒈ 茶名。
⒈ 茶名。 南唐 禁苑有北苑使，善制茶，人以為貴，謂之北苑茶。其后 建州 鳳凰山 所產(chǎn)之茶，亦稱(chēng)北苑茶。
引宋 沉括 《夢(mèng)溪補(bǔ)筆談·故事》：“建 茶之美者，號(hào)北苑茶?！?br />亦省作“北苑”。 宋 秦觀 《滿(mǎn)庭芳·詠茶》詞：“北苑研膏，方圭圓璧，萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)。”
⒈ 五代南唐禁苑設(shè)有北苑使，善制茶，稱(chēng)為「北苑茶」。后來(lái)福建鳳凰山所產(chǎn)的茶，也稱(chēng)為「北苑茶」。
引宋·蔡襄《茶錄·上篇·味》：「茶味主于甘滑，惟北苑鳳凰山連屬諸焙所產(chǎn)者，味佳?！?/span>