⒈ 宴席中最主要的一道菜。
引《新華月報》1979年第3期:“酒過兩巡, 巴老師 用托盤親自端上主菜:魚翅!”
⒈ 宴席或餐飲中最主要的菜肴。
英語main course
德語Hauptgang (S, Ess)?, Hauptgericht (S, Ess)?, Hauptspeise (S, Ess)?
法語plat principal
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