⒈ 亦作“鱏魚”。
⒉ 魚綱鱘科。體延長(zhǎng),亞圓筒形。體色青黃,腹白,背部及腹部具五縱行大型骨板??谛?,吻尖長(zhǎng),左右鰓膜不相連。尾鰭不正。淡水定居,或淡海洄游。生殖期溯江上游產(chǎn)卵。卵、肉均為富有營(yíng)養(yǎng)的美味珍品。我國產(chǎn)有中華鱘、達(dá)氏鱘、黑龍江鱘等。分布于沿海及南北各大水域。
⒊ 白鱘。魚綱白鱘科。
⒈ 亦作“鱏魚”。
⒉ 魚綱鱘科。體延長(zhǎng),亞圓筒形。體色青黃,腹白,背部及腹部具五縱行大型骨板??谛。羌忾L(zhǎng),左右鰓膜不相連。尾鰭不正。淡水定居,或淡海洄游。生殖期溯江上游產(chǎn)卵。卵、肉均為富有營(yíng)養(yǎng)的美味珍品。我國產(chǎn)有中華鱘、達(dá)氏鱘、黑龍江鱘等。分布于沿海及南北各大水域。
引宋 吳自牧 《夢(mèng)粱錄·鲞鋪》:“鋪中亦兼賣大魚鮓、鱘魚鮓、銀魚鮓?!?br />明 李時(shí)珍 《本草綱目·鱗四·鱘魚》:“﹝一名﹞鱏魚。此魚延長(zhǎng),故從尋從覃,皆延長(zhǎng)之義?!?br />清 方文 《品魚·上品·鮪》詩題注:“鮪,即鱘魚,其形延長(zhǎng)而有餘,故名?!?/span>
⒊ 白鱘。魚綱白鱘科。
引漢 馬融 《長(zhǎng)笛賦》:“鱏魚喁於水裔,仰駟馬而舞玄鶴?!?br />《文選·左思<蜀都賦>》:“吹洞簫,發(fā)櫂謳,感鱏魚,動(dòng) 陽侯?!?br />劉逵 注:“鱏魚,出 江 中,頭與身正半,口在腹下。 《淮南子》曰:‘ 瓠巴 鼓琴,鱏魚出聽?!?br />按,今本《淮南子·說山訓(xùn)》“鱏魚”作“淫魚”, 高誘 注云:“淫魚長(zhǎng)頭身相半,長(zhǎng)丈餘,鼻正白,身正黑,口在頷下,似鬲獄魚,而身無鱗,出 江 中?!?br />明 李時(shí)珍 《本草綱目·鱗四·鱘魚》:“﹝一名﹞鱏魚……其狀如鱣而背上無甲。其色青碧,腹下色白。其鼻長(zhǎng)與身等,口在頷下,食而不飲。頰下有青斑紋,如梅花狀,尾歧如丙。肉色純白?!?br />清 李元 《蠕范·物名》:“曰秦皇魚,長(zhǎng)五六尺,腹胃有胡鹿刀塑之狀,出東海,與鱏魚同名異種。”