⒈ 亦作“鴨”。
⒉ 鴨肉羹。
⒈ 鴨肉羹。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·羹臛法》:“作鴨臛法,用小鴨六頭、羊肉二斤,大鴨五頭、蔥三升、芋二十株,橘皮三葉,木蘭五寸,生薑十兩,豉汁五合,米一升,口調(diào)其味,得臛一斗,先以八升酒煮鴨也?!?/span>
學(xué)組詞,漲知識!愛詞典,傳文化!
Copyright ? 2022 闊闊詞典 | 晉ICP備2022007449號