⒈ 糧食不嫌舂得精,魚和肉不嫌切得細(xì)?!墩撜Z·鄉(xiāng)黨》:“齋必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細(xì)?!焙笥靡孕稳蒿嬍硺O其講究。
⒈ 糧食不嫌舂得精,魚和肉不嫌切得細(xì)。
引《論語·鄉(xiāng)黨》:“齋必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細(xì)?!?br />后用以形容飲食極其講究。 《鏡花緣》第九一回:“少年道:‘食不厭精,膾不厭細(xì)?!h的眾人個個發(fā)笑?!?br />魯迅 《南腔北調(diào)集·由中國女人的腳推定中國人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》:“‘割不正不食,’這是他老先生的古板規(guī)矩,但‘食不厭精,膾不厭細(xì)’的條令卻有些稀奇。”
⒈ 米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細(xì)越好。比喻食品精致,飲食講究。
引《論語·鄉(xiāng)黨》:「食不厭精,膾不厭細(xì),食饐而餲,魚餒而肉敗,不食?!?br />宋·楊萬里〈庸言三〉:「食不厭精,膾不厭細(xì),學(xué)而不精可乎?」