⒈ 嫩菱角。
引宋 孟元老 《東京夢華錄·是月巷陌雜賣》:“紅菱、沙角兒、藥木瓜、水木瓜、冰雪涼水荔枝膏,皆用青布繖,當(dāng)街列牀凳堆垛。”元 潛說友 《咸淳臨安志·物產(chǎn)》:“菱初生,嫩者名沙角,硬者名餛飩。湖中生如栗樣者,極鮮?!?/span>
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