⒈ 大塊牛肉。
引《儀禮·公食大夫禮》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨?!?br />《禮記·內(nèi)則》:“醢,牛胾,醢,牛膾?!?br />孔穎達(dá) 疏:“醢五,謂肉醬也;牛胾六,謂切牛肉。”宋 曾鞏 《邊將》詩(shī):“洪濤入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰?!?/span>
學(xué)組詞,漲知識(shí)!愛詞典,傳文化!
Copyright ? 2022 闊闊詞典 | 晉ICP備2022007449號(hào)