⒈ 謂煮至熟爛。
引五代 李夢(mèng)符 《漁夫引》之二:“椰榆杓子木瘤杯,爛煮鱸魚(yú)滿案堆?!?br />宋 蘇軾 《新釀桂酒》詩(shī):“爛煮葵羹斟桂醑,風(fēng)流可惜在蠻村。”清 汪琬 《甜羹》詩(shī)之一:“小蒭家釀厚如酪,爛煮畦蔬甜似餳?!?/span>
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