⒈ 稻的一種( Oryza saliva subsp keng ),莖桿較矮,葉子較窄,深綠色,米粒短而粗,其米粒不粘。
英japonica rice;
⒈ 水稻的一種。分蘗力弱,稈硬不易倒伏,較耐肥,米質(zhì)黏性較秈稻強(qiáng),脹性小。
引《史記·滑稽列傳》:“薦以木蘭,祭以粳稻?!?br />一本作“糧稻”。 唐 杜甫 《后出塞》詩之四:“云帆轉(zhuǎn) 遼海,粳稻來 東吳?!?/span>
⒈ 一種稻米。葉片較狹而短,色深綠,莖稈堅(jiān)硬也矮。谷粒呈短圓形,內(nèi)外穎上細(xì)毛多而長,煮起來較軟。粳稻一般學(xué)術(shù)上稱為「日本型稻」或「中國型稻」,其米粒直鏈性淀粉含量為百分之十八至二十五。
英語round-grained nonglutinous rice (Japonica rice)?