⒈ 執(zhí)掌造酒及有關(guān)政令的官員。
引《周禮·天官·酒正》“酒正” 漢 鄭玄 注:“酒正,酒官之長?!?br />北魏 酈道元 《水經(jīng)注·耒水》:“郡置酒官,醖於山下,名曰程酒?!?br />《宋史·禮志一》:“宜詔酒官依法制齊、酒,分實(shí)之壇殿上下尊罍,有司毋設(shè)空器。”
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